Menús

DE LA GRANJA A LA MESA

Las mejores comidas y bebidas hechas con agua pura antioxidante alcalina con hidrógeno activo

Salmón fresco con limón y especias

Este plato sugerimos acompañar para mejorar la piel con un vaso de agua + jugo de zanahoria, pepino y miel

DESAYUNO FRANCÉS

Por eso para preparar un café de calidad recomiendan usar agua libre de cal y otras impurezas.

$ 280

FALAFEL CON TOMATE Y PAN DE HIERBAS

VINO BLANCO ESPUMOSO CON FRESAS Y GINGER ALE

Malteada verde

agua hidrogenada antioxidante con verduras y frutas verdes

RISOTO PRIMAVERA

Galletas en crema de cabra y miel

CONFIAMOS EN EL VINO

Una variedad de vinos exóticos, combinados con 7 tapas frescas

PAN CON TOMATE

Tapas de pan con tomate esparcido

APERITIVO VEGETAL

Aperitivo vegetal

JAMÓN & SALAMI PAN QUESO JUNTA

Pollo del General TSO

Preparación 1. Cortar dos piernas de pollo deshuesadas (2cm x 4cm). Agregar un huevo, salsa de soja (3 cucharadas), sal, harina de patata (o harina de trigo, 60 g). Mezclar todo con palillos. 2. 20 minutos después, freír el pollo en bastante aceite. Una vez se queda medio dorado, sacarlo del aceite. 3. Tirar la mayoría del aceite y freír unos chiles picantes (5 por lo menos). Un minuto después echar dos ajos picados y jengibre picado (5g). Sigue friendo un minuto, y luego agrega salsa de soja (4 cucharadas), vinagre (dos cucharadas), azúcar (una cucharada), sal al gusto. Agregar el pollo frito y calentar todo 2 minutos más. Si quieres mucha salsa en el plato, hay que echar un poco de agua o vino blanco. Si quieres una pinta más bonita, puedes echar salsa de tomate y un poco de perejil al final.

CROQUETAS DE POLLO

PAELLA DE MARISCOS A LA ESPAÑOLA

QUESO MASCARPONE CON FRAMBUESAS EN ACETO BALSÁMICO

MENÚ DEGUSTACIÓN

9 platos degustación bajos en calorías y altos en sabor

PAN CON ACEITUNAS SIRIAS

PERAS Y QUESO DE CABRA

NEO CAPRESE

CANGREJO VASCO

HUEVOS REVUELTOS CON ESPÁRRAGOS SILVESTRES

PIZA A LA BOSTON

SALMÓN AHUMADO CON BRANDY

PESCADO DEL DÍA CON NARANJA

ANANÁ FRESCA CON MENTA

MENÚ DE FIESTA

Celebramos lo que decidas o inventamos el motivo

PONCHE DE HUEVO, ESTILO MODERNO

TORTAS DE MINI POLENTA CON HONGOS Y FETA

ENSALADA FESTIVA CON MANZANAS Y MIEL

BATATAS AL HORNO CON BOURBON

PAVO CURADO Y RELLENO CON NUECES

JAMÓN ROSSMARY CON PURÉ DE PATATAS Y ORÉGANO

MEDALLONES DE PUERCO CON CHOCLO CREMOSO

QUINOA PICANTE CON SALSA DE CHILI Y FRESAS